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Completamente fermentado en barrica con una guarda de 10 meses en roble francés
asados de borrego y lechón
Enología: Es cosechado súper temprano para que entre a la bodega frio
con muchas capas aromáticas
Aromáticamente es muy intenso con notas de frutos rojos
HACIENDA FLORIDA Grenache Mouvedre Shiraz 750 ML MEZCAL Completamente fermentado en barrica conFICHA TCNICA Saltillo, Coahuila, Mxico Variedades: 35% Malbec, 35% Shiraz, 15% Grenache, 15% Mouverdre. Reposo: 10 meses roble americano y francs. Maridaje: Se recomienda acompaar con Quesos ligeros, aves, tostadas de atn y risottos. NOTAS DEL SOMMELIER Rojo cereza con ribetes en transicin. Fragantes frutos rojos en los que destacan las frambuesas y cerezas con notas florales como lavanda as como una sutil nota a regaliz. Cuerpo medio, cumple con la
