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aber keine Neuware
Der 2015er zeigt sich in der Nase intensiv
Buisson zeigt hier
weichem Tuch abwischen
der dem Wein seinen Namen gibt
Hubert Lignier Chambolle-Musigny "Les Bussières" AOC 2022 1,5L BIO sizilien aber keine NeuwareLes Bussires ist eine Villages Lage in Chambolle Musigny, und bei Hubert Lignier wird auch ein Villages Wein mit der gleichen biodynamischen Sorgfalt behandelt wie die Grand Crus. Die Reben stehen auf dem typischen Chambolle Kalkstein, der dem Wein seine beruhmte Eleganz und florale Finesse verleiht. Spontane Vergrung, Ganztraubenanteil, Ausbau in gebrauchten Fssern. Der 2022er duftet nach frischen Erdbeeren, Himbeere, Rosenblaetern und einem Hauch
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