Elite Edge Series 1 highdemand rechteckigen Klinge ist es ideal

rechteckigen Klinge ist es ideal für präzises Schneiden

modernen Look ist es die perfekte Wahl für Profiköche und ambitionierte Hobbyköche gleichermaßen

In Profiküchen ebenso geschätzt wie bei ambitionierten Hobbyköchen

rechteckige Klinge ermöglicht präzises Schneiden

Das Elite Edge Series 2 orientiert sich an der Form des traditionellen Gyuto

Elite Edge Series 1 highdemand rechteckigen Klinge ist es idealDas Elite Edge Series 1 ist ein hochwertiges Messer in der traditionellen Form eines Kiritsuke einer japanischen Klingenform, die fr ihre markant spitz zulaufende Schneide bekannt ist. Dieses Design ermglicht besonders przise Schnitte und eignet sich ideal fr feine Arbeiten an Fisch, Gemse und anderen Zutaten. In der japanischen Kche gilt das Kiritsuke als vielseitiges Allzweckmesser eine Qualitt, die sich auch im Elite Edge Series 1 widerspiegelt.