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Eine feine Aromatik von Äpfeln
De Angeli arbeitet einen Stil heraus
der nicht erst nach Jahren im Keller Freude macht
direkt aus dem Kühlschrank eignet sich der V
etwas südlich der Cote d Or
Rondeur Appassimento 1.5L 2022 Rosé Schaumwein Eine feine Aromatik von ÄpfelnErwachsen, fein konturiert und bewusst unaufgeregt zeigt sich dieser Rotwein. Dunkle Frchte und vor allem schwarze Johannisbeeren in einer Melange mit frisch gehackten Rosinen dazu ein Hauch von Rosmarin, Thymian und Pfeffer des gekonnten Barriqueausbaus in der Nase. Am Gaumen eine dezente Se, umhllt von Himbeer und Blaubeeraromen, die auf wrzigen Anklngen der Garrigue im Abgang treffen. Die Cuve wird ber Struktur, Textur und Lnge definiert, nicht ber
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