Langer Pfeffer/ Bengalischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 70 g kat-gewuerze-und-kraeuter 2 St aus der Kategorie

2 St aus der Kategorie Non Food / Hardware / Grillzubehör

Ausgezeichnet zu Steaks und Burger ebenso wie zum Marinieren großer Fleischstücke für indirektes Garen in Smokern oder Kugelgrills

aber dennoch pikant lieben

Pinienhonig ist ein Honigtauhonig und hat eine dezente Süße

leichte Pfefferschärfe

Langer Pfeffer/ Bengalischer Pfeffer, ganz, Altes Gewürzamt, 70 g kat-gewuerze-und-kraeuter 2 St aus der KategorieDer lange Pfeffer (piper longum) ist Ebenfalls unter dem Namen Jaborandi Pfeffer renommiert. Er ist der am lngsten in Europa bekannte Pfeffer. Er duftet slich und mundet anfangs wie schwarzer Pfeffer, hinterlsst aber einen rauchigen, krftigen Nachgeschmack. Eine ausfhrliche Beschreibung des Gewrzes und das Rezeptur "Tranche vom Rucherlachs" finden Sie im Buch von Ingo Holland "Meine Gewrze". Verwendung: In seiner Heimat (Indien und Indonesien) wird