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hellem Fleisch oder feiner Gourmetküche
Geerntet in den Weinbergen in Ruppertsberg
bekommt in fünf bis zehn Jahren einen Wein mit deutlich mehr Schmelz
Stiel und Bodenplatte werden mit großer Sorgfalt von Hand geformt und durchlaufen zahlreiche Arbeitsschritte
Durch die kurze Maischestandzeit und den 10 Monaten Barriqueausbau bereits früh trinkreif und ein perfekter Begleiter zu herzhaften Wildgerichten
Redoma Tinto Douro DOC 2020 VDP.Erste Lage hellem Fleisch oder feiner GourmetkücheDer Redoma zeigt deutlich, wie hervorragend es Dirk Niepoort immer wieder versteht, hochkomplexe Weine mit einer unglaublichen Eleganz und Grazilitt zu erzeugen. Der Redoma Tinto erinnert in seiner fast schon schlanken Attitde an groe Bordeaux, powert dann allerdings mit einer Flle an balsamischen Fruchtnoten und prsentiert das Potential des Douro Tals auf perfekte Weise.
