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Durch seine hervorragende Marmorierung und dem klassischen Fettauge kommt der Geschmack vollkommen zur Geltung und wird dadurch außerordentlich saftig
Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert außerdem wertvolle Nährstoffe
year-round outdoor rearing and our special maturing process ensure a very special taste experience
aromatic cut from the leg of the water buffalo and is ideal for braising
and you'll be impressed by its ease of use
DRY AGED | Filet Center Cut | Bodensee Färse Gewicht:600g Durch seine hervorragende Marmorierung undDas Filet von der deutschen Frse ist ein besonders zartes und saftiges Stck Fleisch. Das Filet besticht durch einen sehr aromatischen Geschmack und liefert auerdem wertvolle Nhrstoffe
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