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zum Beizen
vielmehr wartet man
Ebenso als Magnum Karaffe verfügbar
die es nicht so scharf mögen
Piment hat eine leichte Pfefferschärfe und schmeckt süßlich mit einem Hauch von Muskat und Zimt
Air bag porc farina - rohe Schweinerinde/-schwarte, getrocknet, feines Granulat, sub-kaviar zum BeizenSosa Air bag farina ist getrocknete und fein granulierte Schweineschwarte. Beim Frittieren oder in der Pfanne ausbacken, wird die pikante Panade knusprig fein. Das feine Granulat ist zum Panieren geeignet und schtzt das Gargut vor zu viel Hitze.
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