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Für den Flan de Huevo zuerst den Karamell zubereiten: Eine Pfanne auf mittlerer Hitze erhitzen und sobald sie heiß ist
Durch das langsame wachstum der Trauben können diese das volle Aroma entfalten und eignen herrvoragen für diesen Exquisiten Cava
In der Stadt La Horra
--Absolute Rarität--
Goldmedaille Berliner Wein Trophy(2009)
Marques de Haro Rioja 2005 Wein Spirituosen & Genussmittel Für den Flan de HuevoMarques de Haro 2005 Der Marques de Haro wird traditionell aus Rebsorten der Rioja hergestellt. Anschlieend geniet er einen Reifeprozess in amerikanischen und franzsischen Eichenfssern. Im Glas berzeugt er mit einem lebendigen Kirschrot und im Geschmack berzeugen Aromen von dunklen Waldfrchten, Haselnuss, Zimt, Sholz, aber auch Rstnoten wie Toast und Tabak. Die Rebsorten des Marques de Haro sind zu 85% Tempranillo und zu 15% Graciano.
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