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Der Wein hat eine puristische Tiefe
zu Bauernente mit Kirschen oder zu vegetarischer Lasagne mit Auberginen
mit Bâtonnage
Farben: Perfekt kombinierbar mit warmen Gelb- und Orangetönen
Im Glas helles Lachsrosa mit Kupferreflexen und feiner Perlage
Odinstal Weissburgunder GG, Monopol 2022 1,5L BIO pinot meunier/müllerrebe Der Wein hat eine puristischeOdinstal liegt auf rund 350 Metern hoch ber Wachenheim der hchste Weinberg der Mittelhaardt, biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Aus der Alleinlage entsteht neben groem Riesling auch ein Weissburgunder von seltener Khle und mineralischer Prgung. Der Weissburgunder GG Monopol 2022 ist ein groer, trockener Weiburgunder: gelbe Frucht, ein Hauch Nuss und eine rauchig salzige Mineralitt vom Basalt und Kalkboden, am Gaumen dicht, straff und von groer
