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die Couch ist bereit – jetzt fehlt nur noch der richtige Wein
insbesondere Blauschimmelkäse wie Forme d’ambers Roquefort und Stilton
Cabernet Sauvignon und Sangiovese
Er stammt aus Lagen rund um die historische Weinstadt Langenlois
Die Familie Borgogno zähmt diese starkwüchsige Rebsorte schon im Weinberg und lässt sie in ihren großen (Barolo-)Eichenfässern 18 Monate zur Ruhe kommen
Barbera d'Alba Superiore DOC. Fratelli Serio & Battista Borgogno Frühling die Couch ist bereit –Neben ihren groen Barolos ist dieser Barbera, frher ein rustikaler Alltagswein, heute eine Klasse fr sich. In Diano dAlba, nur 10 Kilometer von Barolo entfernt, wurde in den 1980er Jahren der einstige Massenwein Barbera neu erfunden. Die Familie Borgogno zhmt diese starkwchsige Rebsorte schon im Weinberg und lsst sie in ihren groen (Barolo )Eichenfssern 18 Monate zur Ruhe kommen. Erst jetzt ist ein solcher Superiore aromatisch so subtil, geschmeidig
