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Terres et Sauvagines
Sangiovese ist eine Traube mit rubinroter Farbe mit violetten Tönen
aber auch für unendlich viele Cocktails geeignet
So schmückt diese Region im Corbieres tausend Farben: rosabraun für sandigen Sandstein
Mehr Infos und Champagne von Pol Roger finden Sie hier:
Mégalithe - Sancerre Fischsuppe Terres et SauvaginesPRODUKTINFORMATION Rebsorte 100% Sauvigon blanc Die Sauvignon Trauben, aus denen das Cuve Mgalithe besteht, werden nach einem speziellen Verfahren vinifiziert, das einen reichen, komplexen und untypischen Wein hervorbringt. Das schonende Pressverfahren schtzt das aromatische Potential der Beeren. Nach der Klrung werden 40 % des Mostes in kleinen 300 Liter Eichenfssern vinifiziert. Anschlieend reift der Wein fr 9 Monate in Fssern. Regelmiges Aufrhren
