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Ein anisfreier Absinth mit hohem Thujongehalt aus Syrau im Vogtland
kräuterbetont und leicht im Geschmack
der nach traditionellem Rezept natürlich rot gefärbt ist
die abschliessende Mazeration erfolgte mit Brombeeren und Wermut
Ein hochwertiger deutscher Absinth aus der Brennerei Eichelberger in Bodenwöhr
Gustave 50 Ein anisfreier Absinth mit hohemLe Loutron Libre ist eine von David Pagnier neu gegrndete Brennerei in Mouthier Haute Pierre, einem Dorf etwa 15km nrdlich von Pontarlier. Bislang entstanden hier mit Gustave und La Source zwei ausgezeichnte Absinthe in Bio Qualitt, ein Bleue und ein Verte. Die verwendeten Kruter stammen aus heimischen Anbau, es dominiert eine stets prsente krftige Wermutnote im Hintergrund. Der Gustave war bei den Absinthiades 2024 die groe berraschung, er wurde bei
