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bodenständige Eleganz
Die Reben stehen auf den charakteristischen Kalk-Mergel-Böden am Fuße des Grand Cru Hengst
aber in den Loimer-Händen zu einer eigenständigen Stilistik führt — wo die Frucht des GV und die Säure des Rieslings einander ergänzen
Die alten Reben geben dem Wein einen Reichtum
der immer noch warm aber weniger gesättigt ist
Trapet Père & Fils Gevrey-Chambertin AOC 2022 BIO mattlack bodenständige EleganzTrapets klassischer Gevrey Chambertin Village ist ein guter Indikator fr Form und Stil der Domaine eine Cuve aus mehreren Village Parzellen, biodynamisch gefhrt, ohne Maximalismus im Keller. Wer Trapet kennenlernen will, ohne in den Premier Cru Bereich zu greifen, ist hier richtig. Bio zertifiziert. Der 2022er Jahrgang gibt der Cuve Substanz und gleichzeitig Zugnglichkeit Gevrey Klassik, ohne in Wuchtigkeit zu verfallen. Leuchtendes Kirschrot mit
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