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Jestin, Extra Brut 2006 BIO pinot gris/grauburgunder Am Gaumen ist er breit

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Description

Am Gaumen ist er breit und fleischig gebaut

Partnerstücke: Harmoniert wunderbar mit minimalistischen Möbeln

von minimalistisch bis bohemian

Meditativ und klar wirkt Yoga auf Wänden

deren Füllung aus Lardo

Jestin, Extra Brut 2006 BIO pinot gris/grauburgunder Am Gaumen ist er breitHerv Jestin steht seit Jahrzehnten fr biodynamische Arbeit in der Champagne. 2006 grndete er sein eigenes Haus dieser Wein trgt also genau den Jahrgang, mit dem alles anfing. Jestin besitzt keine eigenen Weinberge, sondern kauft bei Winzern, die so arbeiten wie er, und setzt daraus Cuves zusammen. Pinot Noir und Meunier, biozertifiziert, Extra Brut. Zwischen Lese und heutigem Glas liegen zwanzig Jahre. Man kann ber den Preis solcher Flaschen streiten,

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