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In Gerichten könnte der feine Geschmack jedoch dezent untergehen – daher ist eine puristische Zubereitung ideal
Ende Februar bis April gewonnen werden
Sorte/Spezies: Ibérico Bellota
Besonders köstlich zu gebackenem Camembert
wodurch ihr Rogen noch jung und sehr zartschalig ist
Wachtel | ganz, pfannenfertig | FR | 10 x ca. 130 g | auf Vorbestellung Geflügel In Gerichten könnte der feineAuf Vorbestellung: Lieferfrist ca. 3 5 Arbeitstage Die Wachtel ist der kleinste in Europa wild lebende Hhnervogel wird wil allerdings nur sehr selten gesichtet, da die Vgel sehr unauffllig im Verborgenen leben. Die Wachtel ist ein Bodenvogel und brtet auf trockenen Wiesen, Ackerland, Steppen und Buschland. Die Wachteln fr den Verzehr stammen aus Zuchtbetrieben. Wachtelfleisch ist dunkler als Pouletfleisch, sehr zart und hat einen leichten
