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unterlegt mit Eleganz und purer Kalkwürze
vor allem im Mund
perfekte Exposition der Weinberge
000 Flaschen
30 % wurden mit Rappen in Betontanks spontan vergoren
VOLZ RIESLING GROSSES GEWÄCHS alkoholfrei unterlegt mit Eleganz und purerDer "Volz" war bis 1971 eine Einzellage, die heute Teil des Wiltinger Braunfels ist. In der preuischen Lagenklassifikation von 1868 wurde dieser an den Scharzhofberg angrenzende Weinberg in der Klasse der privilegierten Lagen als Grand Cru bezeichnet. Die 60 Jahre alten Reben dieser Schiefersteillage entfachen ein Feuerwerk aus mineralischer und fruchtreicher Eleganz.
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