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Cabernet Sauvignon
nichts blass
reife Honigmelone im Abgang
Auch hervorragend zu Pilzgerichten oder feinen Pastagerichten mit Butter- oder Sahnesaucen
doch der Preis unterscheidet sich erfreulicherweise deutlich
2020 Passion Saar® Sekt brut nature Weißwein Cabernet SauvignonRiesling Sekt mit ber 40 Monaten Hefelager Hefelager aus der Lage Oberemmeler Altenberg (Saar), sehr feine Perlage, goldgelb, feine Briochenoten, reifer Apfel, etwas Limette, im Abgang salzige Schiefermineralik, brut nature (ohne Dosage) mit 0,6 g l Rz. Food Pairing (Speiseempfehlung): Seafood, Geflgelpastete, Vitello Tonnato.
