Reh | Entrecôte | mit Silberhaut | aus Jagd | ca. 900 g |tiefgekühlt Gemüse Sie gilt als Delikatesse in

Sie gilt als Delikatesse in der Spitzengastronomie und wird oft roh als Carpaccio oder leicht angegart serviert

Fächerförmig auf einem Teller anrichten und dünn gehobelte Parmesan-Scheiben und frischen Ruccola darüber geben

Carpaccios und vielen anderen Gerichten

in welchem die Tomaten eingelegt sind

Seit jeher wird ausschliesslich die Traubensorte Pedro-Ximenez verarbeitet

Reh | Entrecôte | mit Silberhaut | aus Jagd | ca. 900 g |tiefgekühlt Gemüse Sie gilt als Delikatesse inEine exklusive Raritt bei Gourmet Depot: Frisches Reh Entrecte Dieses edle Stck Wildfleisch begeistert durch seine auergewhnliche Zartheit und den intensiven, fein wrzigen Geschmack. Das Reh Entrecte ist besonders vielseitig in der Zubereitung und ideal fr anspruchsvolle Genieer ob saftig gebraten, sanft im Ofen gegart oder zart rosa auf dem Grill zubereitet. Sein delikates Aroma entfaltet sich perfekt bei kurzer Garzeit, was es zu einem wahren