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Es dreht sich aber nicht alles um Frucht
12% Cabernet Franc
Anklänge an reife
Der Jahrgang 2023 zeigt sich harmonisch
Kalkstein prägt die Handschrift dieser Lage – und genau diese kühle
Villa Neus Blanc de Noirs 2025 Flaschengröße (Liter):0,750 Es dreht sich aber nichtWei gekeltert aus roten Trauben: Der Most fr diesen Blanc de Noirs stammt aus Sptburgunderlagen des Weingutes und wird ber Saftabzug und Pressvorlauf gewonnen schonend, ohne Farbe. Die Grung im Edelstahltank hlt den Wein klar und frisch. Im Glas heimische Frucht mit exotischem Rand, dahinter eine ausgeprgte Mineralitt, die dem Wein Kontur gibt. Er hat mehr Komplexitt, als man von einem Blanc de Noirs erwartet, und einen Nachhall, der bleibt. Flle und
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