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Die beste Art Foie Gras zu verzehren ist: pur auf warmem Toast oder frischem Landbrot
Cranberries können wie Rosinen für Muffins oder andere Gebäckteilchen eingesetzt werden
Der Trüffel aus China ist zwar rein biologisch ein äußerst naher Verwandter des französischen Winteredeltrüffel und sein Fruchtfleisch ist von diesem kaum zu unterscheiden
Vermutlich aus der Normandie stammend
Der ideale Fleischersatz
Ingwer-Pulver, getrocknet, gemahlen, 1 kg bio Die beste Art Foie GrasIngwer mit seinem erfrischend zitronigen Geruch, sowie auch einem scharfen, beienden Aromabild ist weltweit das wichtigste Gewrz. Getrockneter Ingwer ist die optimale Zutat zu Currypulver und gibt speziell asiatischen Gerichten eine speziell ausgewhlte Note.
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