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Anschließend reift der Rosso Ca' del Merlo rund sieben Jahre in großen slavonischen Eichenfässern
salzig und energiegeladen
der Herkunft
Der Wein ist stärker von Cabernet Franc geprägt
Nebbio = Nebel
Guiseppe Quintarelli - Rosso Del Bepi IGT 2014 Rapet & Fils Anschließend reift der Rosso Ca'Der Rosso del Bepi zhlt zu den auergewhnlichsten Weinen von Giuseppe Quintarelli und geniet unter Kennern lngst Kultstatus. Benannt nach "Bepi", dem Spitznamen von Giuseppe Quintarelli, entsteht diese Cuve nur in besonderen Jahrgngen, in denen der Perfektionismus der Familie keinen Amarone zulsst. Anstatt Kompromisse einzugehen, wird der Wein als Veneto IGT auf den Markt gebracht qualitativ bewegt er sich jedoch oftmals auf Amarone Niveau. Genau diese
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