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Wacholderbeeren sind schwach-bitter
Die kalten Zutaten mit Procrema zusammenmixen
Pectin Jaune (für Fruchtpasten und feste Füllungen) - Pectin X58 (für Überguss ohne Fruchtmark) - Pectin RS 150 - Rapid Set (für Konfitüre/Marmelade) - Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) - Pectin NH - Nappage (universal für Überguss und Füllungen mit Fruchtmark)
Es ist auch eher eine Sauce verglichen zum streichfähigen Traditionsprodukt Senf
Pectin RS 150 - Rapid-Set ist ist ein Pektin auf pflanzlicher Basis zum Gelieren von Marmeladen und Konfitüren
Becherglas aus Borosilikatglas - 2 Liter, 1 St herkunft-gr Wacholderbeeren sind schwach-bitterDas Becherglas aus Borosilikatglas ist bis 500C hitzebestndig.
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