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der ungewöhnlich lange im Holzfass auf der Vollhefe gereift wurde
strahlendes Goldgelb mit silbrigen Reflexen
Jakobsmuschel auf Blumenkohl-Crème mit Romanesco und Haselnüssen oder in Algenbutter geschwenktem Kaisergranat
Im Glas leicht trübes Lachsrosa mit zartem Kupferton
Für die Menschen
Duemani Duemani Costa Toscana IGP 2020 1,5L BIO österreich der ungewöhnlich lange im HolzfassDer Duemani 2020 als Magnum reinsortiger Cabernet Franc im idealen Format fr die mittelfristige Lagerung. Die Groflasche verlangsamt die Reifung und ermglicht dem Wein eine gleichmigere Entwicklung als die Normalflasche. Biodynamisch erzeugt in Riparbella an der etruskischen Kste. 2020 war ein Jahrgang von bemerkenswerter Konzentration in der Magnum wird sich diese Dichte ber die nchsten zehn bis fnfzehn Jahre in eine Komplexitt verwandeln, die die
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