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In der Nase zeigt die Zweigelt Reserve eine tiefe Frucht nach frischen Kirschen
Leuchtendes Gelb
konzentriert und frisch – Soul of a Lion zählt zu den Ikonen des Paso-Robles-Weinguts DAOU
Der Saft wurde mittels Ganztraubenpressung gewonnen und anschließend mit den traubeneigenen Hefen über mehrere Wochen vergoren
Muskat und etwas Kräutertee
Cabernet Sauvignon Reserve 2018 Silvaner Schaumwein In der Nase zeigt dieDAOU hat sich in Paso Robles einen Namen fr kraftvolle, dennoch fein gebaute Cabernets gemacht, und die Reserve zeigt das. Der 2018er ffnet mit einem intensiven Bouquet aus Kaffee, Minze, Cassis, reifer Himbeere und schwarzer Kirsche. Am Gaumen dicht und saftig, mit krftigem, gut eingebundenem Tannin und feiner Sure; rot und schwarzbeerige Frucht, Johannisbeere und Kirsche fhren zu einem Finale mit zartem Kakao. Fnfzehn Monate in zur Hlfte neuer
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