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Artischocken
Original Beans hat 2007 diesen äußerst seltenen weißen Kakao im Piura Flusstal Nordperus entdeckt
Erstklassig zu Fisch- und Fleischgerichten wie auch in der kalten Kochkunst
Carma Topping gibt es in den Geschmacksrichtungen: Caramel
Der Jigger (Messbecher) zum exakten Abmessen für 2 cl und 4 cl aus hochwertigem 18/10 Edelstahl
Schwarzer Knoblauch, ganz, fermentiert, Altes Gewürzamt, 80 g sub-oliven-und-olivenpasten ArtischockenHierbei handelt es sich um eine aufregende Zutat fr smtliche Experimentierfreudigen. Mit feinen Nuancen von Pflaume und Karamell schmeckt er slich und angenehm mild. Versehen mit eleganter Sure passt schwarzer Knoblauch bestens geeignet zu Fleisch, Geflgel, Fisch, Saucen oder Gemse. Die anfangs noch knackigen Knoblauchzehen werden durch die 12 wchige Fermentation kleiner, weicher und erhalten eine geleeartige Konsistenz. Schwarzer Knoblauch eignet
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