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Am Gaumen sorgt die für die Sorte typische Säure für Frische und hält die Struktur im Lot
010 Fuß Höhe
Merlot führt
Food Pairing (Speiseempfehlung): Passt zu einem Kalbsrücken oder einer Käseplatte mit Brie
feine Citrusfrucht
Soraie Rosso Veneto IGT 2022 Land:Italien, Venetien Am Gaumen sorgt die fürHandgelesene Trauben werden einen Monat lang in offenen Holzkisten getrocknet. Das Ergebnis ist ein hoch konzentrierter Wein mit rundem und halbtrockenem Ausbau. Ein kraftvolles und handverlesenes Rotweincuve aus autochthonen und internationalen Rebsorten. Die Trauben fr den SORAIE werden vor der klassischen Maischegrung in kleinen Holzkisten fr einen Monat getrocknet um so das volle Potenzial aus diesem Wein auszuschpfen. Aromatisch zeigen sich hier
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