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auf dem Grill genauso wie in der Pfanne oder auf dem Blech
für den letzten Griff vor dem Servieren
Vier Zutaten
Oder erst kurz vor dem Servieren darüber
Ingwer und Kardamom
ANHOLT Bio-Kräutermischung mit Zitronenthymian und Rosmarin Gewürzmischung auf dem Grill genauso wieZwlf Zutaten, die meisten davon Kruter. Rosmarin, Zitronenthymian, Oregano und Majoran machen den Grundton, Salbei und Petersilie runden ihn ab. Dazu kommt knapp ein Fnftel Gewrze: Tellicherry Pfeffer, Chili, Ingwer und Kardamom, dazu etwas Rohrohrzucker und Meersalz. Der Unterschied zu getrockneten Krutern aus dem Glas liegt genau da. Kruter allein schmecken flach, wenn nichts dazukommt. Deshalb greift man sonst nach dem Kruterglas und danach nach
