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7 Tage Fermentation auf der Schale bei kontrollierter Temperatur
Volumenprozent 13% Säure | Zucker 1
Cariñena Volumenprozent 14
dunkle Toastaromen der Barrique (geröstete Kümmelsamen
Paella Auszeichnungen 97/100 Guía Proensa | 93/100 Guía Peñin | 96/100 Parker
SIERRA CANTABRIA MAGICO 2024 - SUBSKRIPTION Brandy 7 Tage Fermentation auf derAus einem der besten und khlsten Crus der Rioja, El Vardallo. Nur 1. 500 Flaschen Gesamtproduktion bei einer Flche von 1,18 ha, unglaublich niedriger Ertrag, ca. 120 Jahre alte Reben. Direkt nach der Reblaus Katastrophe auf uralten Wurzeln gepflanzt. Marcos Eguren musste sehr lange nach diesem Weinberg suchen. Mit seiner helleren Farbe ist der Mgico vielleicht der subtilste Wein von Marcos Eguren. Es ist daher kein Zufall, dass er in einer
