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mediterrane Art
Große Weine mit einem langen Reifepotential
So haben z
Die Böden bestehen hauptsächlich aus feinen Granitpartikeln und Sand
Ein solch markanter Felsvorsprung - hauptsächlich von Schieferverwitterungsgestein und lehmiger Grauwacke durchzogen - prägt die Einzellage „Alte Lay“
GRAUBURGUNDER GUTSWEIN - BIO Südsteiermark mediterrane ArtDie Gutsweine sind die Visitenkarte des Weingutes. Auch die Trauben fr diese sogenannten Basisweine stammen aus gutseigenen Weinbergen, die biodynamisch bewirtschaftet und handwerklich gepflegt werden. Die intensive Weinbergspflege, eine schonende Trauben und Mostverarbeitung sowie die anschlieend traditionelle Weinbereitung schaffen schon bei den Gutsweinen die Grundlage fur deren hohe Qualitat. Die Weine vergren zum Groteil im traditionellen
