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Die Trauben stammen aus verschiedenen Lagen rund um Beaune — ein ehrlicher Einstieg ins weiße Burgund
Elisabetta Foradoris Amphorenweine sind inzwischen legendär
einer leicht cremigen Mittelpartie und einem mineralisch-würzigen Nachhall
Am Gaumen mit fleischigem Biss
Die Nase ist etwas wahrlich besonderes und lässt Rückschlüsse auf den schonenden sulfitarmen Ausbau ziehen
Remirez de Ganuza Gran Reserva 2013 italien Die Trauben stammen aus verschiedenenDie Gran Reserva ist die Krnung im Hause Remirez de Ganuza nur in auergewhnlichen Jahren produziert, aus den besten Trauben, lange in Barrique und auf der Flasche gereift. Der 2013er ist ein Jahrgang, der der Rioja Weine von klassischer Eleganz bescherte. Tempranillo und Graciano, mindestens 36 Monate in Eiche, weitere Jahre auf der Flasche. Tiefes Granatrot. Intensives Bouquet von getrockneter Rose, Kirschlikr, Zedernholz, Vanille, Tabak und einer
