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tiefer dunkler Himbeerfrucht
nicht nur Aperitif-Material
aber verblüffender Vorschlag
In der Nase frisch geschnittener grüner Apfel
Pflaume und würzige Noten von Pfeffer und Nelke
Corzano e Paterno "I Tre Borri" IGT 2020 BIO charlopin-tissier tiefer dunkler HimbeerfruchtI Tre Borri ist das Flaggschiff von Corzano e Paterno ein reinsortiger Sangiovese aus den besten Parzellen des Guts in den Chianti Hgeln zwischen Florenz und Siena. Die Familie Gelpke hat hier seit den 1970ern eine biologisch bewirtschaftete Oase geschaffen, die neben Wein auch hervorragendes Olivenl hervorbringt. Der 2020er wurde im Barrique ausgebaut ein Stilmittel, das dem Sangiovese zustzliche Komplexitt und Struktur verleiht, ohne die
