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Auszeichnung: - 2021 (Silbermedaille Sélection des Vins du Valais)
gefolgt von einer 8-monatelangen Lagerung auf der Feinhefe
im Gaumen reich und schmackhaft
dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn
Empfehlungen: Gereifter Käse
Fendant "La Perle du Valais" - AOC Wallis, Domaine du Mont d'Or Jahrgang:2024 Auszeichnung: - 2021 (Silbermedaille SélectionLeicht, zartes Gelb mit grnem Schimmer; Fein, elegant, terroirtypisch, subtile mineralische Note. Lebhaft und frisch, leicht perlend, erinnert an Haselnuss und Feuerstein. Angenehmer mineralischer Abgang. Land: Schweiz Region: Wallis Traubensorte: 100% Chasselas Genussphase: bereits genussreif, 2 5 Jahre lagerfhig Alkoholgehalt: 12,2% Vol. Serviertemperatur: 10 C Vinifikation Ausbau: Ausbau auf Feinhefe im Chromstahltank. Die an Hanglage
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