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mit extrem niedrigen Erträgen
dann zu einer Quittentarte
der die Essenz des Weinviertels einfängt
leicht cremigen Textur
der lange trägt
Wiston Cuvée Brut 2020 Wessex mit extrem niedrigen ErträgenRuhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Schaumwein. In der Nase verlockende Aromen von gebackenem Apfelkuchen, ergnzt durch Noten von gebackenen Birnen und einer cremigen Gebckbasis. Am Gaumen feine Nuancen von wrzigem Honig, harmonisch ausbalanciert durch eine lebendige Sure und einen Hauch von Salzigkeit. Im Abgang lang und gut ausgewogen. Die Herkunft Wessex, UK gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Cuve
