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fein abgestimmte Stilistik
Feine Zitrusnoten
Ein Federspiel für alle
Food Pairing (Speiseempfehlung): Cremige Spinatnudeln mit Ziegenkäse überbacken
spiegelt er die biodynamische Philosophie von Martin Obenaus wider – pur
MO: Unchained Stein & Holz weiss BIO Land:Österreich, Weinviertel fein abgestimmte StilistikGrner Veltliner, Weiburgunder und Riesling sind die Protagonisten beim weien Unchained. Er ist unfiltriert, denn die Klarheit liegt in seinem Charakter, nicht im Aussehen. Zur Frucht gesellt sich Struktur in Form von Sure und leichtem Tannin. Anstndiges Essen dazu, dann kann nichts mehr schiefgehen!
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