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Ein Burgunder mit feiner Frucht und spürbarer Mineralität
Begleitet ein gebratenes Rinderfilet mit Steinpilzen
eleganteste Reifung überhaupt
die bis ins 19
Am Gaumen wolkiges Mousseux gleitet wie Seide über die Zunge
Thomas Morey Chassagne-Montrachet 1er Cru Vide Bourse AOC 2023 3L Kinderzimmer Ein Burgunder mit feiner FruchtDer 2023er Vide Bourse von Thomas Morey verbindet die natrliche Grozgigkeit des warmen Jahrgangs mit der mineralischen Strenge, die diese Premier Cru Lage auszeichnet. Das Ergebnis ist ein Chassagne blanc von auerordentlicher Balance ein Wein, der sofort anspricht, aber reichlich Substanz fr die Zukunft mitbringt. Aromatisch zeigt er sich opulenter als der 2024er: reife Birne, Mandarine und ein Hauch von Brioche aus dem Fassausbau. Am Gaumen ist der
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