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dass der Botrytisanteil im Verhältnis zu den gesunden Beeren klein war: sehr viel Frucht
Der Chardonnay tanzt über den Gaumen mit leichten Zitrus-Noten mit einer vollen und satten Pfirsich Aromatik
Ein duftiger
mit süßen gelben Früchten im Abgang und mineralischen Noten im Nachhall
wie man sie im Süßweinbereich selten findet
Lemberger Reserve trocken 2022 Land:Deutschland, Württemberg dass der Botrytisanteil im VerhältnisDer Lemberger Reserve von Hirschmller zeigt die dunklere, ruhigere Seite der Sorte. Dunkle Beeren, Lorbeer, Bitterschokolade, Leder und Tabak formen ein wrziges Aromabild, das durch eine feine Vanillenote abgerundet wird. Am Gaumen wirkt der Wein weich und rund, besitzt aber genug Dichte und Struktur, um nicht beliebig zu werden. Die Reserve Stilistik bleibt wohldosiert: kein schwerer Rotwein, sondern ein gereifter, wrziger Lemberger mit Tiefe und gut
