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die Würze dezent
kraftvolle Art des Burgunders zu unterstreichen
Es duftet hier exotisch nach Zitrusfrucht
Die exotische Nase mit Anklängen von Minze und Pfirsich runden das Gesamtbild harmonisch ab
aber ohne Schwere oder laute Holzwirkung
Blanc de Blancs Brut Grüner Veltliner zero die Würze dezentEin Schaumwein, der ganz aus Chardonnay entsteht und seine Ruhe in der Flasche findet: Die zweite Grung luft klassisch im eigenen Glas, davor lagert der Grundwein sechs Monate im Edelstahl und im franzsischen Tonneau. Das zarte Gelb im Glas verrt bereits die feine Machart. In der Nase Zitrusschale, dazu Brotrinde und ein Hauch Hefe, unterlegt von getrockneten Krutern. Am Antrunk cremig, dann bernimmt eine kalkige Frische und trgt den Wein weiter, als
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