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Er stammt von jüngeren Reben und spiegelt dennoch den eleganten
wie Kirschen und Erdbeeren
präzise und elegant
Simon Hornstein arbeitet im Weinberg mit größter Sorgfalt: niedrige Erträge
Oger und Chouilly authentisch in die Flasche zu bringen
Grabenwerkstatt - Riesling Ried Trenning 2023 Bauer Pöltl Er stammt von jüngeren RebenDie Ried Trenning ist die hchstgelegene Lage des Spitzer Grabens rund 550 Meter ber dem Meer. Im steilen Weingarten wurzeln die Reben in einem auergewhnlichen Bodenprofil aus Gneis, Graphit und Kalk. Und wie jeder Weinliebhaberin wei: Kalk ist immer gut. Wir gehen jetzt nicht ins Detail ber pH Wert und Surepufferung aber genau darum geht es unter anderem, und das schmeckt man. Der Riesling aus der Ried Trenning zeigt ein intensives Aromenspektrum:
