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dann schieben sich Zitrusnoten und exotische Frucht davor
Begleitet einen gegrillten Wolfsbarsch mit Zitrone
Loiserberg ist eine der charakteristischen Kamptal-Lagen — ein Höhenplateau über Langenlois
ein Cava mit der Komplexität eines guten Champagners
dazu rote und dunkle Frucht
NEEF EMMICH Dalsheimer Riesling 2025 garten dann schieben sich Zitrusnoten undRiesling aus Rheinhessen steht immer ein wenig im Schatten von Mosel und Rheingau zu Unrecht, denn auf den Kalkbden rund um Dalsheim bekommt die Sorte genau das, was sie braucht: Khle im Boden und Zeit am Stock. Neef Emmich fllt den Jahrgang 2025 trocken ab, bei zurckhaltenden 12 Prozent. Kalkmergel liegt hier unter den Reben, und man schmeckt ihn: Er gibt der Sure Halt und dem Wein jene salzige Kante, die einen Riesling erst richtig lang macht. Vor
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