2018 Cuvée Catharina QbA · Rotwein trocken unfiltriert 0,75l Weinpaket %Säure: 6

%Säure: 6

4 Monate auf der Hefe gereift

Johanniter

Dieser Wein aus dem Jahr 2015 ist aus konventionellem Anbau

20 g/lAusbau: BarriqueAllergene: enthält SulfiteTrinktemperatur: 10-12 °C

2018 Cuvée Catharina QbA · Rotwein trocken unfiltriert 0,75l Weinpaket %Säure: 6Beschreibung: Tiefdunkelrot, wrzig, krftig neue, rote Rebsorte aus der Cabernetfamilie entstanden Speiseempfehlung: Coq au Vin Rouge mit reichlich Krutern. Lammkeule in weien Bohnen, Thunfisch mit Krutern der Provence, Gefllte Kalbsrllchen im Speckmantel mit Salbei Vinifikation: Groer Wein aus den neuen, ressourcenschonenden RebsortenCabernet Cantor und Cabernet Cortis. 35 Tage auf der Maische spontan vergoren, 28 Monate im kleinen Eichenfass gereift,