Kümmel, ganz, 1 kg Storing_temp.3° 5% nativem Raps-Kernöl sowie 2%

5% nativem Raps-Kernöl sowie 2% ätherischem Orangenöl

Petersilie und Salz

Scharf-würzig im Aroma

Süßspeisen oder Eiscreme und als Einlage in Fruchtsalaten

dann entfalten sich grasig-würzige Noten

Kümmel, ganz, 1 kg Storing_temp.3° 5% nativem Raps-Kernöl sowie 2%Typisch fr dieses Produkt ist, dass kmmel hat einen sehr eigenen Aroma, er ist milder als Kreuzkmmel, aber intensiver als Dill. Sein Aroma entfaltet sich am besten, wenn man ihn in den Gerichten mitkcheln lsst. In Indien wrzt man damit Currys, Linsengerichte und Reis. In Osteuropa und Deutschland wird Kmmel fr: Fleischerzeugnisse Sauerkraut Fisch Kartoffelsalat Backwaren Apfelkompott verwendet In der Kochkunst der arabischen Lnder fr Salate, Mchoui