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Tabak und Gewürzen
Seit 2006 erfolgt die Gärung ohne Zusatz von Hefen auf natürliche Weise
Dies ermöglicht es den Rebstöcken
ergänzt durch feine Noten von Pfeffer und Menthol
Insgesamt beeindruckt der Wein durch außergewöhnliche Frische
Pannobile 2018 Grenache Tabak und GewürzenWarum trinkenswert: Claus Preisinger, ein erfahrener Winzer aus sterreich, hat sich als fhrender Rotweinproduzent etabliert. Seit 2006 arbeitet er streng biodynamisch auf 19 Hektar Weingrten entlang der Parndorfer Platte am Neusiedler See. Seine Weinphilosophie betont minimale Eingriffe, um die natrlichen Eigenschaften der Weine zu bewahren, was sich in charakterstarken Weinen widerspiegelt. Der "Pannobile" ist eine Cuve aus hauptschlich Zweigelt und
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