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einer belebenden Mineralität und einem Hauch salziger Würze
Verkostungsnotiz: In der Nase feine Aromen von grünen Äpfeln kombiniert mit Weinbergpfirsich und zarten Kräuternoten
Zweiundzwanzig Monate in neuen Barriques geben dem Chardonnay Tiefe und Cremigkeit
eine stimmig Struktur und eine belebende Säure
gereifte Käsesorten
TBA No. 8 Welschriesling 2018 1.5L Steiermark einer belebenden Mineralität und einemFrisch fruchtige Aromen zeigen sich in der Nase dieser Nummer 8 aus dem Jahrgang 2018. Dazu gesellen sich Apfel und Pfirsichnoten im Mund, sowie eine junge, lebendige Sure mit ber 9 Gramm. Eine gewisse Kruterwrze und Mineralitt runden den Wein ab. Achtundzwanzig Monate im Stahltank bewahren diese jugendliche Frische. Ein spritziger, unkomplizierter Welschriesling. Vinifikation: im Stahltank ausgebaut und 28 Monate gelagert. Food Pairing
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